¿Sabías que la lata de conserva nació décadas antes que su abrelatas?

Nicolas Appert ideó la conserva en lata para preservar alimentos para las tropas de Napoleón, pero las primeras latas de hierro estañado eran tan robustas que su apertura era una tarea hercúlea. Los soldados, y más tarde los civiles, recurrían a herramientas improvisadas. El primer abrelatas fue patentado por Robert Yeates en 1855, siendo un dispositivo de tipo palanca que aún requería fuerza. El diseño de rueda giratoria, que revolucionaría la facilidad de apertura, no fue inventado hasta 1870 por William Lyman. Esta disparidad muestra cómo una necesidad básica puede tardar en encontrar una solución elegante y práctica.